Морская улитка Bulot варено-охлажденная

290,00 


сет из 15 улиток

минимальный заказ — 2 сета

Нет в наличии

Описание

Морская улитка Було или Волнистый Рожок — излюбленное лакомство отдыхающих в Ницце и Каннах. Его непременно подадут в морском плато  вместе с устрицами и омарами или же как самостоятельную закуску с лимонами и соусом Айоли. Мясо улитки напоминает по вкусу нечто среднее между креветкой и кальмаром, ничего общего с черноморским рапаном нет. Белок в чистом виде)

Чем сопроводить?

В Каннах и Ницце принято пить игристые и легкие розовые вина из Прованса, мы же не рекомендуем отступать от сложившихся традиций и довериться средиземноморскому опыту.